"Sarımsaklı buharda pişirilmiş bebek sebzeleri herkesin aşina olduğuna inanıyorum. Bugün paylaştığımız yemek orijinal bazda biraz iyileştirildi ve bitmiş ürünün farklı bir tadı var. Özellikle Hazırlanan sarımsak ve doğranmış biber, buharda pişirilen bu yemeği daha da lezzetli hale getiriyor.Kalın sarımsak aroması, doğranmış biberle uyumludur.Her lokma size sonsuz bir ağızda bırakacak ... Malzemeler
- Bebek yemekleri 1 parça
- Sarımsak Doğru miktar
- Doğranmış biber 2 kaşık
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Bebek sebzeleri yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin
- 2 Sarımsakları soyun, hafifçe vurun ve sarımsakla doğrayın
- 3 Bir tencerede suyu kaynattıktan sonra, bir kaşık fıstık yağı, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin, ardından bebek lahanası ekleyerek haşlayın
- 4 Haşlanmış bebek lahanayı soğuk suyla durulayın, ardından suyu boşaltın ve bebek lahanayı eşit şekilde tabağa koyun
- 5 Tencereye biraz yağ ekleyin, ocağı kapatın, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
- 6 Sote edilmiş sarımsağı bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu, biraz tavuk tozu, birkaç damla susam yağı ve bir kaşık dolusu fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın, başka bir kaseye alın ve aynı malzemelerle iki kaşık doğranmış biber ekleyin modülasyon
- 7 Hazırlanan sarımsak ve doğranmış biberi bebek lahanasının üzerine sürün
- 8 Tabağı kaynar su dolu bir tencereye koyun, üzerini kapatın ve beş dakika yüksek ateşte buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra biraz kızgın yağı kaynatın ve üzerine sarımsak ve doğranmış biber dökün.
- 9 bitmiş resim, yemek yerken iyice karıştırın
İpuçları
1. Bebek lahanası çok uzun süre beyazlatılmamalı, yaprakları yumuşak olmalı ve en iyisi haşlamadan sonra soğuk su kullanmaktır. 2. 6. adımdaki malzemelere sarımsak ve doğranmış biber eklemek en iyisidir ve buharda pişirildikten sonra tadı çok iyidir. 3. Tencerede buharda pişirme süresi yaklaşık beş veya altı dakikadır Buharlamadan sonra, sarımsak ve doğranmış biberin aromasını vermek için biraz sıcak yağ dökün.
-
- Büyükannemin vejetaryen jambonu
-
- Büyükannenin Kızarmış Domuz Eti
-
- Büyükannenin Evi Karides
-
- Kuzu Etli Erişte
-
- Huang Lei Edition 5 Dakika Hızlı Kahvaltı Erişte
-
- Deniz ürünleri içermeyen lezzetli zencefilli erişte çorbası (vejeteryan versiyonu)
-
- Tembel ekşi erişte çorbası
-
- Qishan utangaç erişte (hissedilerek yapılır)
-
- Kuaishou Kore Soğuk Erişte
-
- Bebeğinizle bir kase ılık domatesli tavuk şehriye çorbası yapın
-
- Farklı makarna, hadi şehriye çorbası yapalım
-
- Balık ve domatesli sıcak erişte çorbası, lezzetli ve besleyici, çorbası bile kalmaz