Her zaman tofunun iyi bir şey olduğunu ve tofu pişirmenin birçok yolu olduğunu düşünüyorum. Farklı malzemelerle veya farklı pişirme yöntemlerini seçin, son sunum tamamen lezzetli yemekler. Tofu sevenler için hepsini yemek mutlaktır. Etsiz daha çok fasulye yiyin. "Bitki eti" denen tofu, kesinlikle tat alma tomurcuklarını tatmin edebilir! Tofu genellikle evimdeki yemek masasında görünür, bazen bir bakışta netleşir ve bazen sürpriz olarak görünür. Biçimi ne olursa olsun, sonunda "CD Eylemi" içinde uygulanacaktır. Bugün, çabuk ve kolay yenen kavrulmuş tofu yaptım ve insanları kurutabilecek keskin bir alet. Turşu Tofu 1 parça havuç Yarım kök Brokoli 8 küçük çiçek Shiitake 2 çiçek Zencefil 2 tablet Sarımsak 2 yaprak Arpacık soğanı 1 Sirke 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Şeker 2 kaşık Su 1 kepçe Mısır nişastası Doğru miktar Yemek yagı bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. Tofuyu yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin, shiitake mantarlarını küçük parçalara ayırın, havuçları dilimleyin, zencefil sarımsağı dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın.
Adım 2
Bir tencerede su hazırlayın, 1 gram tuz ekleyin, tofu küpleri ekleyin, su kaynayana kadar kaynatın, tofuyu çıkarın ve süzün.
Aşama 3
Beyazlatılmış tofu suyuna sırasıyla shiitake mantar dilimleri, havuç dilimleri ve brokoli ekleyin, yaklaşık yarım dakika pişirin, çıkarın ve kenara koyun.
4. adım
Tabağa uygun miktarda mısır nişastası koyun ve beyazlatılmış tofuyu nişasta ile eşit şekilde kaplayın.
Adım 5
Tavaya az miktarda yağ koyun ve tofuyu altın rengi olana kadar nişasta ile kızartın.
6. Adım
Sosu hazırlayın. Bir kısım su nişastası ve bir kısım baharat suyudur. Suyu yapmak için sirke, şeker, hafif soya sosu ve su kullanın.
7. Adım
Tencereye uygun miktarda yağ koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı yağ sıcakken soteleyin, ardından shiitake mantarlarını ekleyin ve baharat sosu dökün, kaynattıktan sonra su nişastasını dökün ve sos kalınlaşana kadar pişirin.
8. Adım
Tofu ve diğer sebzeleri dökün ve üzerleri üzerini kaplayana kadar kızartın.
9. Adım
Üretim adımlarını yazma
-
- Kereviz ve Fıstık
-
- Eski Pekin şeker kulaklarında denenmesi gereken on üç atıştırmalık
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yedi renkli eşek yuvarlama
-
- Lahana erişteli kızarmış tofu# 100 yemek lahana kadar iyi değil#
-
- Şeker böreği
-
- Kızarmış dilimler
-
- Eşek rulosu (mikrodalga versiyonu ve buharlı pişirici versiyonu)
-
- Domuz eti ve lahana haşlanmış erişte
-
- Memleket ateş topuzu
-
- Susam sosu
-
- Eski Pekin aperatifleri - bezelye sarısı