Mürekkep balığı pastası, kurutulmuş yılan balığı ve kavrulmuş karnabahar çorbası - Yemeği
"Mürekkep balığı pastası burada bizim spesiyalitemizdir. Sadece küçük ilçe kasabamızda en iyisi yapılır. Hepsi el yapımıdır. Mürekkep balığı yumurtası ve tatlı patates tozu ile yapılır. Bu iki şeyi yavaşça yoğurun ve vurun ve sonunda iki şey mükemmel bir şekilde birleştirilerek tamamlanır, bu da çok fazla insan gücü gerektirir. Malzemeler
Karnıbahar 150 gram
Mürekkepbalığı Pastası 10 gram
Kurutulmuş yılan balığı 10 gram
Aksesuarlar
Şarap pişirme 1 kepçe
Şeker 0,5 kaşık
tuz 1,5 kaşık
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karnabaharı koymayı unutmuş çeşitli malzemeler. Resmin altında mürekkep balığı pastası, buradaki spesiyalitemiz
2 Bir tavada yağı ısıtın, karnabaharı ekleyin ve kavurun
Aynı zamanda deniz mahsulümüz olan kurutulmuş yılanbalığı ekleyin, karıştırarak kızarttıktan sonra biraz şarap ve şeker ekleyin.
Adım 4: Aile üyelerinin sayısına göre su ekleyin ve kendiniz kontrol edin
5 Mürekkep balığı dilimlerini koyun
6 Suyu kaynatın ve tencereye tuz ekleyin.
7 Lezzetli!
İpuçları
Karnabaharı yağa koyun ve çorbanın tadı daha taze gelmeden önce kızartın.