Patates
300 gram
Çin lâhanası
350 g
Taze Shiitake Mantarları
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, tofu 200 gr, ıslatılmış mantar 100 gr Vejetaryen yahnisi uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Sonuçta, daha sonra kullanmak üzere temizleyin ve kesin. 3 Tencereye biraz daha yağ koyun, yağ sıcakken soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Sonra küp patatesleri, mantarları ve mantarları ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Ardından uygun miktarda soya sosu dökün. 6 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından biraz tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 7 Son olarak, uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 8 Tofuyu kapaklı bir tencereye koyun ve orta ateşte pişirin. 9 Sebze suyu azaldığında ocağı kapatın ve iyice karıştırın. 10 Tamamlayın.