Domuz paçaları mısırla nasıl pişirilir 1 Taze domuz paçalarını parçalara ayırın ve musluğun altında on dakika durulayın.
2 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, domuz ayağını içine koyun ve iki dakika haşlayın.
3 Köpüğü çıkarın ve durulayın.
4 Mısırı parçalara ayırın.
5 Mısır küplerini ve domuz paçalarını bir tencereye koyun ve bir kaşık dolusu şarapla yarım saat pişirin, kısık ateşte değiştirin ve bir saat pişirin, pişirmeden önce tuz ekleyin.
