Yumurta
3
Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar: şeker 90g yağ 30ml Kek Nasıl Yapılır 1 Bir seferde 3 yumurtaya şeker ekleyin, çok işlevli bir karıştırıcıya koyun ve toplam 2 dakika 40 saniye karıştırın 2 Damlamadan 15 saniye sonra iz kaybolana kadar karıştırın 3 Düşük glütenli unu önceden eleyin, çırpılmış bütün yumurta sıvısına dökün, aşağıdan yukarıya hızla çevirin ve eşit şekilde karıştırın 4 Biraz yumurta karışımını çıkarın, yağ ekleyin, ardından doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 5 Sonra kalan yumurta sıvısını dökün ve hızla doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 6 Kalıba dökün, kalıbı parçalayın ve büyük baloncuklar atın 7 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini ikinci kata koyun ve 38 dakika aşağı yukarı ateşleyin.Fırın dışına çıkınca yere bırakın ve soğuyana kadar tokasını açın ve kalıbı çıkarın