Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: 40 gr kolza tohumu yağı, 2 gr tuz, 2 gr hafif soya sosu, 15 gr baharatlı güveç tabanı, 20 gr istiridye sosu, 5 gr frenk soğanı, 2 tarçın çubuğu, 1 yıldız anason Baharatlı kış kavun uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması 2 Frenk soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin, yıldız anason ve tarçını yıkayın 3 Kış kavunu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın 4 Tavada yıldız anason tarçını ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 5 Kış kavunu ekleyin ve bir süre kızartın 6 Baharatlı güveç malzemelerini ekleyin ve iyice karıştırın 7 Suyu dökün ve beş dakika pişirin, tuz serpin ve iyice karıştırın 8 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın 9 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 10 Doğranmış yeşil soğanı servise hazır hale getirin 11 Bitmiş resim 12 ~ 13 inç