Düşük toz
120 g
Tereyağı
50 gram
Yumurta sarısı
10 gram
Beyaz şeker
15 gram
Aksesuarlar 1 tam yumurta sütü 125 gr beyaz şeker 25 gr mor patates püresi 125 gr hindistan cevizi Romantik mor patates turtası nasıl yapılır 1 Ana malzemelerdeki malzemeler, turta kabuğu malzemeleridir, hazır. 2 Yardımcı malzemelerdeki malzemeler dolgu malzemeleridir, hazır. 3 Yağı suda eritin. 4 Mor tatlı patates soyulmuş ve buharda pişirilmiş 5 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi, sütü, şekeri ve yumurtaları blendere koyun. 6 Kalınlaşana kadar eşit şekilde karıştırın. 7 Turta kabuğunda yumurta sarısını, soğuk suyu ve tuzu karıştırarak tuzu tamamen birleştirin ve bir kenara koyun. 8 Düşük tozu ve toz şekeri geniş bir kaseye eleyin ve ardından yumuşatılmış tereyağını ekleyin. 9 İri ve granül hale gelinceye kadar ellerinizle yoğurun, ardından yumurta sarısı suyu ekleyin. 10 Hamuru nazikçe yoğurun, 4 saatten fazla buzdolabında bekletin. 114 saat sonra hamuru çıkarın ve düzgün bir tabaka haline getirin. 12 Yuvarlanan hamuru tepsiye yayın, fazla köşeleri ve köşeleri çıkarın ve bir çatal kullanarak hamurun altındaki bazı delikleri çatallayın ve yaklaşık 10 dakika dinlendirin. 13 Hazırlanan dolguları yavaşça gevşek turta kabuğuna dökün ve% 80 doludur. 14 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 ° C'de 10 dakika pişirin 10 dakika sonra sadece 170 ° C'ye ayarlayın ve dolguyu tamamen sertleşene kadar 30 dakika pişirin. 15 Dekorasyon için yüzeye biraz hindistan cevizi ezmesi serpin.