Izgara balık - Yemeği
Patron yemek kaydeden aniden ızgara balık yemek istediğini ve fırında ızgara ağının bulunamadığını söyledi, bu yüzden ailemdeki en yaygın uygulama olan basit ızgara balığın tava versiyonunu yaptı İlk kez yaptığım için pek çok şey mevcut Hazır değil Havuz balığı 1 parça Acı biber 3 Doubanjiang 2 kaşık Patates 2 parça Sarımsak 5 yaprak Şarap pişirme 2 kaşık Enoki mantarı 1 parça Beyaz biber Doğru miktar soğan 1 parça maydanoz 2 parça Darı biberi 3 toz biber 1 kepçe tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar zencefil Doğru miktar Eski vaftiz annesi Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Balık öldürüldükten sonra vücudu kurulayın, karabiber, şarap, tuz ve karabiber tozu ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat kadar marine edin, tavaya biraz daha yağ ekleyin ve derisi hafifçe kızarana kadar kızartın
Yan yemekler hazır, daha fazla soğan koyarsan biraz tatlı, yarısı yeter, istediğini koyabilirsin
Sarımsak ve zencefili karıştırın, patatesleri ekleyin ve karıştırın, ardından soğanları ekleyin, sosu ekleyin, su ekleyin ve pişirin
Balık çok büyükse pişirmesi kolay olmayacak. Üstüne koyun ve bir süre pişirin
Bir tabağa koyun ve elektrikli tavada sıcak olarak yiyin.
