g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pan Mango Çörekler Baby Dim Sum Serisi - Yemeği

Referans Ay Yaşı: 12 ay veya daha fazla Wangzai küçük buharda pişirilmiş çörekler, yetişkinlerin ve çocukların yemeyi sevdiği küçük atıştırmalıklardır.Ne de olsa, satın almak çok uygun olsa da, küçük atıştırmalıklar için piyasada çok fazla katkı maddesi var, bu da anneleri biraz endişelendiriyor. Bu kadar küçük buharda pişirilmiş çörekler tadı güzel, ancak ev yapımı olanlar daha da iyi. Lezzet. Ve sıvının tamamı meyve püresinden yapılır, böylece bebek soğuk kışın çok fazla meyve yiyebilir. Bebeğe ek olarak yetişkinler de deneyebilir. Pomelo Mom bu sefer buharda pişirici veya fırın değil, bir tava, küçük bir çörek + bir tava kullandı.Bu yeni kombinasyonu ilk kez denedi.Ayrıca çok daha lezzetli tadı olan bir sürü mango püresi ekledi. Küçük buharda pişirilmiş topuzun şekli bebeğin eli, gözü ve ağzı koordine etmesi için uygundur.Ayrıca parmak yemi olarak bir ısırığı elinde tutmak da iyidir. Sade un 255 gram Anında yulaf 30 g Yumurta 1 parça Mango püresi 135 gram Maya 3 gram şeker 10 gram

255 gr sade un, 30 gr hazır yulaf, 1 yumurta, 135 gr mango püresi, 3 gr maya, 10 gr şeker

Saf mango püresine maya ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurta ekleyin ve iyice karıştırın, un, hazır yulaf ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde 1 saat fermente edin. ipuçları: Yaz aylarında oda sıcaklığında fermantasyon yapmak iyidir. Kışın fırına / mikrodalga fırına koyun ve yaklaşık 1 saat mayalanması için bir kase sıcak suyu koyun.

Birçok delik görülebilir.

Egzozu dışarı çıkarın, 5 mm ince dilimler halinde yuvarlayın, yapışmasını önlemek için tozla tozlayın, şeritler halinde kesin ve zar.

Bir tencereye koyun ve minimumda yanmasına izin verin.

Kapağı kapatın, minimum ateş!

2 dakika sonra kapağı açtım ve buharda pişirilen çörekler boyutlarının iki katına çıktığını gördüm, çevirdikten sonra 2 dakika pişirdiler ve her iki tarafı da altın rengindeydi.

Tencere haricinde tencerede 8 dakika buharda pişirin ve 150 derecede 18 dakika fırında pişirin. Buharda pişirilen çörekler yumuşak ve yumuşaktır ve pişirildiklerinde ve pişirildiklerinde daha sert olacaktır.