"Herkes hamur işlerini çok sever, ancak hamur işini açmak gerçekten zahmetlidir. Hava ısındıkça hamur işi yapmak kolay değildir (kırılması kolay Milföy hamurunun bu uçan turta kabuğu versiyonu birçok aceminin kullanımını kolaylaştırıyor. Altın rengi ve çıtır olanı çok basit ve lezzetli bir atıştırmalıktır. " Malzemeler
Hızlı dondurulmuş uçan kek kabuğu 2 yaprak
Aksesuarlar
Kuru nişasta Doğru miktar
badem dilimleri Doğru miktar
yumurta sarısı 1 parça
Toz şeker 1 kepçe
Yumurta akı 1 parça
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Hızlı dondurulmuş iki sinek keki kabuğu, bir tarafına biraz kuru nişasta serpin ve eşit şekilde yayın.
2 Yapraklardan birinin üzerine ince bir yumurta akı tabakası sürün.
3 Üzerine kuru nişasta tarafı olan başka bir sinek keki kabuğu koyun, böylece iki sinek keki kabuğu üst üste gelir.
4 Oda sıcaklığında çözüldükten sonra dikdörtgen hamur şeklinde açın ve uzun şeritler halinde kesin.
5- Küçük parçalara ayırın.
6 Yumurta sarısına 1 çorba kaşığı pudra şekeri ekleyin, iyice çırpın, fırçalayın, üzerine biraz badem serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına 15-20 dakika koyun. Renk çok koyu ise kalay folyo ile kapatılması gerekir.
7 bitmiş ürün
8 bitmiş ürün
9 bitmiş ürün
İpuçları
Kabuğu tamamen çözmeyin, en iyisi hafifçe çözmektir. İkisi hafifçe üst üste geldi ve kalınlık doğru, biri çok ince. Kavurma süresi kalınlığa göre ayarlanır.