#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Pornografik silahlar yapmak, oyuncak ayılar küçük yemek poşetlerini sıkıyor - Yemeği
"Kabarık kürklü sevimli küçük ayı çok gerçekçi ve sevimli. Çocuklarım şiddetle cezbediliyor ~" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 240 g
- Düşük glütenli un 60 g
- kakao tozu 3g
- tuz 2 g
- Şeker 30 g
- Yumurta 1 (yaklaşık 60 gram)
- Süt 160 g
- Hafif krema 30 g
- Kuru maya 4g
- Tereyağı 6 g
- Yüksek glütenli un 60 g
- Düşük glütenli un 47 g
- tuz 1 g
- Su 56 g
- Kabartma tozu 1 g
- Yüzey dekorasyonu Doğru miktar
- Tereyağı tozu Doğru miktar
- çikolata Doğru miktar
- Okpi Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaseye tereyağı hariç tüm ekmek malzemelerini ve kakao tozunu koyun ve erişte ile yoğurun.
-
2 Daha kalın bir film çekin ve tereyağı ekleyin.
-
3 İnce bir film tutun.
-
4 Hamuru yoğurduktan sonra, streç film ile örtün ve iki kez genişlemesi için yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
-
Parmaklarınızla una bir delik açın ve fermantasyon küçülmeden veya çökmeden tamamlanır.
-
6 Okpi'yi şu anda yapın. Okapi'deki tüm malzemeleri karıştırın.
-
7 Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Daha sonra kullanmak için plastik sargı ile sarın.
-
8 Uygun miktarda soya unu alın ve rengi kahverengimsi sarı olana kadar soteleyin, kenara koyun.
-
9 Ana hamur fermantasyonu tamamlandı, boşaltmak için basın. 80 gramlık küçük hamuru ayırın ve Qin Dixiong'un kulaklarına ve kaşlarına bırakın.
-
Kalan 10'luk hamur, her biri yaklaşık 29 gram olan 16 porsiyona bölünür.
-
11 Fırın tepsisine yuvarlayın, üzerini streç filmle kapatın.
-
12 İkinci fermantasyon için fırına koyun.
-
13 Bu sırada oyuncak ayının kulaklarını ve kaşlarını yapın. Ayrılmış hamuru her biri yaklaşık 2.5 gram olan 32 porsiyona bölün. Kaş yapmak için her 2,5 gram hamurdan biraz çekin.
-
14 Burun yapmak için meşe kabuğunu 16 parça 5 gr hamur haline bölün.
-
15 Mayalanmış ekmek hamurunu çıkarın ve ayı kulaklarını takın. Kaşları minik şeritler halinde ovalayın ve üzerine koyun.
-
16 Ayı yüzeyinde kızarmış sarı soya fasulyesi ununu eleyin. Ayının kabarık tüyleri gibi eleme etkisi çok iyidir.
-
17 Okepi hamuru yarım daire şeklinde, hafif sivri bir buruna sarılır ve ayının yüzüne yerleştirmek için alt kısmı su ile nemlendirilir.
-
18 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
-
19 Pişirme tamamlandı! Bitter çikolatayı sıcak suda eritmek için krema poşetine koyun, krema poşetinde küçük bir delik açın ve burnu ve gözleri ayının yüzüne çizin. gerçekleştirmek!
-
20 bitmiş ürün.
-
21 bitmiş ürün.
