#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotizm için bir umut alanı yaratmak [6 inç yaratıcı şifon kek] - Yemeği
"Çiçekler kokulu çünkü açmayı umut ediyorlar. Kartal uçma umudu olduğu için kanatlarını açıyor. Hayat bir ekmedir, umut tohumlarını ekmek, köklenme ve filizlenme ve özenli sulama mutluluk meyvelerini toplayabilir . " Malzemeler
- Düşük glütenli un 60 gram
- Mısır yağı 30 g
- Beyaz şeker 40 gram
- Kırmızı maya tozu 2 gram
- Oreo Cookie Crush Doğru miktar
- Yumurta 3
- Saf süt 45 gram
- tuz 1 g
- Limon suyu Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Daha sonra kullanmak için malzemeleri tartın.
-
2 Hazne temiz, su ve yağdan arındırılmış olmalı ve yumurta beyazı ile yumurta sarısını dikkatlice ayırmalıdır.
-
3 Yumurta sarısına tuz ekleyin, 5 gram beyaz şeker ekleyin, bir el mikseri ile iyice karıştırın, ardından sütlü mısır yağı ekleyin.
-
4 Kırmızı maya pirinci tozunu una dökün ve karıştırın.
-
5 Yumurta sarısı hamurunu eleyin.
-
Hiçbir parçacık kalmayıncaya kadar 6 zamanlı "Z" şeklinde karıştırın.
-
7 Bu sırada fırını önceden ısıtın: 140 derece yukarı ve 130 derece aşağı. Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin ve kalan beyaz şekeri üç kez yumurta beyazını çırpın. Elektrikli yumurta çırpıcı, yumurta beyazlarını yüksek hızda döver, durumu gözlemlemek için yumurta çırpıcıyı kaldırın: tamamen dik bir keskin köşe gösterecektir.
-
8 Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna dökün ve "J" şeklinde karıştırın, köpürmeyi önlemek için daire çizmeyin.
-
9 Eşit şekilde karıştırın, kalan yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
-
10 Kalıba dökün, tam 8 dakika içine dökün.
-
11 Büyük baloncuklar oluşturmak için tezgahın üzerinde birkaç kez sıkın ve küçük baloncukları "Z" şeklinde çaprazlamak için bambu çubukları kullanın.
-
12 Önceden ısıtılmış 140 ° C ve 130 ° C fırına koyun ve orta ve alt katlarda 60 dakika pişirin.
-
13 Pişmiş kek ters çevrildikten ve soğumaya bırakıldıktan sonra kalıptan çıkarılabilir.
-
14 Tianqi'nin küçük tomurcuklarını süslemek için ezilmiş Oreo bisküvileri serpin.
-
15 bitmiş ürün.
-
16 Hayat bir tohumdur,
-
17 Umut tohumlarını ek,
-
18 Köklenme ve filizlenme, özenli sulama,
-
19 Mutluluğun meyvelerini toplayabilir.
İpuçları
Her fırının sıcaklığı farklıdır, lütfen uygun şekilde ayarlayın. Kalıp: 6 inç silikon kek kalıbı. Bunun yerine diğer 6 inçlik kek kalıplarını da kullanabilirsiniz. #ACA Dördüncü Oturum Pişirme
önceki
