lâhana turşusu
100 gram
Pleurotus ostreatus
400 g
Dilimlenmiş et
200 g
Takviyeler, tuz, tavuk özü, su, su Lahana turşusu ve istiridye mantarı çorbası nasıl yapılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve kenara koyun 2 Lahana turşusunu ve eti yıkayıp kesin 3 Kızgın yağ tavası, lahana turşusu ekleyin ve kavurun 4 Daha sonra kaynatmak için uygun miktarda su koyun. 5 Kaynattıktan sonra önce et dilimlerini koyun 6 Sonra istiridye mantarlarını koyup birlikte pişirin ve bir süre haşlayın. 7 Tuz ve tavuk özü ekleyin ve tencereden çıkmış olabilir