Turp
1 parça
Aksesuarlar Tuz 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı on üç baharat tozu 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yeşil turp köfte nasıl yapılır 1 Yeşil turpun kabuklarını soyup yıkayın. 2 Yeşil turpu bir bıçakla doğrayın 3 adet yedek kıyma 420 dakika tuzda marine edin 5 Yeşil turpu sudan çıkarmak için ellerinizi kullanın, 6 Turpu tabağa koyun 7 Bir çay kaşığı tuz ekleyin Bir yumurtada 8 vuruş 9 On üç tütsü ekleyin 10 arpacık, kıyılmış ve bir kenara konulmuş 11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 12 Et ekleyin 13 Un ve nişasta ekleyin 14 Tavuk özü ekleyin 15 Eşit olarak karıştırın 16 Elde köfte yapmak 17 Tencereye yemeklik yağ ekleyin 18 Yağ% 60 sıcaktır, turp köfteleri ekleyin ve orta ateşte her iki tarafı altın sarısı kızartın.