Malzemeler
Kalamar
400 g
yeşil biber
200 g
Aksesuarlar 30 ml yağ, 3 gr istiridye sosu, 15 gr biber, 2 gr hafif soya sosu, 10 gr şeker, 5 gr pişirme şarabı, 20 gr, soğan 30 gr
Yeşil biberli kalamar halkaları nasıl yapılır 1 Kalamarı çözdürün ve sonra temizleyin
2 İstiridye sosu, rendelenmiş soğan, tuz, şarap, karabiber ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
3 Yeşil biberler çıkarılır ve çapraz bıçakla parçalara ayrılır
4 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil biberleri ekleyin ve bir süre kavurun
5 Sonra kalamar halkalarını dökün ve 2-3 dakika karıştırın
6 Biraz su ekleyin, tencereyi örtün ve bir süre pişirin
7 Tuz ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.
-
- Limon ve biberiye ile kızarmış balığı
-
- Kaya şekeri at nalı armut içeceği
-
- Enoki mantarı ve yeşil soğanlı kızarmış ahtapot
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Kuru fasulye lor pirinci
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış kalamar ruloları
-
- Tuzlu Edamame
-
- Double Pepper ile Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Mantarlı Izgara Vejeteryan Tavuk
-
- Sangria
-
- Sığır eti Kway Teow
-
- Melaleuca Durian Kek
