Malzemeler
Taro püresi
20 g
Yüksek glütenli un
10 g
Bir su
50 gram
B yüksek glüten unu
210 g
B ince şeker
20 g
B maya
3g
B süt
95 g
Aksesuarlar D taro püresi 150gD tuzsuz tereyağı 15gD ince şeker 20gE pudra şekeri 30gE süt tozu 5gE düşük glutenli un 50gE tuzsuz tereyağı 40g
Taro sütü aromalı ekmek nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki A bölümünü eşit şekilde karıştırın
2 Kısık ateşte ısıtın, koyulaşana kadar ısıtarak karıştırın ve çorba haline getirin, soğumaya bırakın
3 Çorbaya ana malzemeden B bölümünü ekleyin
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra ana malzemeye c'nin tereyağını ekleyin.
5 Genleşme aşamasına kadar yoğurmaya devam edin
6 Sargıyla örtün ve yaklaşık 80 dakika ılık bir yere koyun.
7 Hamur fermantasyon işlemi sırasında yüzey kırıntıları yapacağız. E kısmındaki tereyağını küçük küpler halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın
8 Beyaz olana kadar çırpın
9 E'nin geri kalanına katılın
10 Küçük taneler halinde yoğurun, gevrek tahıllar olarak servis edin, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun
11 Ardından, daha sonra kullanmak üzere dolgu haline gelmek için yardımcı malzemedeki D bölümünü eşit şekilde karıştırın
12 Hamur bittikten sonra tamamen boşaltmak için panele koyun.
139 parçaya eşit olarak bölün
14 Küçük bir hamur alın ve yoğurun ve bir kekin içine bastırın
15 Dolgu ekleyin
16 Dolguyu dikkatlice sarın ve kapanışta sıkıca sıkıştırın.
17 Deliği açın ve tereyağlı kalıba koyun
18 Tüm hamur yapıldıktan sonra kalıbı fırın tepsisine koyun.
19 İkinci fermantasyon için sıcak ve nemli bir yere koyun
20 İkinci turu bitirdikten sonra, hamurun yüzeyine tüm yumurta sıvısını fırçalayın.
21 Yüzeyde puf böreği
22 Hamurun tamamı işlendikten sonra tekrar fırın tepsisine koyun
23 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına sürün, 190 dereceye kadar ısıtın ve ısıyı 180 dereceye düşürün ve yaklaşık 18 dakika pişirin
24 Tam yüzey altın olduğunda
-
- Chia Tohumu Tatlı Portakallı Muffin
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Tavuk suyunda bezelye filizi
-
- Yer fıstığı ile karışık biber halkaları
-
- Tatlı soya sütü
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- [Baicui Happy Baking] Tatlı Patatesli Ekmek Topu
-
- Kırmızı Hurma Darı Congee
-
- Ekmek makinesi ev yapımı domuz ipi
-
- Bebek maması takviyesi-deniz yosunu ve karides derisi sığır eti çorbası
-
- Uçan kek versiyonu Durian Crisp
-
- Izgara balık
