Malzemeler
Tavuk göğsü
240 g
Brokoli
100 gram
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda taze soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda su, doğru miktarda yumurta akı, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam tohumu
Domates sosunda rendelenmiş tavuk nasıl hazırlanır 1 Brokoliyi yıkayın ve küçük parçaları haşlayın ve çıkarın.
2 Sarımsak ve yeşil soğanı kıyın.
3 Tavuk göğsü parçalarının eşit boyutta olması için biraz tuz, su nişastası ve yumurta akı kullanın.
4 Tencereye az miktarda kıyılmış sarımsak koyup sote edin, brokoli ekleyip bir süre kavurun ve servis edin.
5 Tencereye yağı koyun, kıyılmış tavuğu düşük ısıda karıştırıp kızartın, beyaza çevirip servis edin.
6 Ayrı bir tencerede az miktarda sıvı yağ ilave edip, soğan ve sarımsakları soteleyin.
7 Ev yapımı domates sosu ekleyin ve kavurun.
8 Uygun miktarda şeker, tuz, beyaz sirke, su, pişirme şarabı, tavuk özü, kaynatın, su nişastası borçludur.
9 Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuk parçalarını çorbanın içine kaplamak için bir süre kavurun.
10 Brokoli ekleyin, iyice karıştırın ve üzerine susam yağı gezdirin.
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Dana ve Rutabaga Erişte Çorbası
-
- Yumurta kabak ile domuz göbeği mantarı
-
- Kereviz ve Karnabahar Kök Dilimleri
-
- Sebze Kızartması Kolza Fidanları
-
- Bamya Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Çıtır Mürekkep Balığı Topu
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Tavuk Soslu Çıtır Bambu Filizi
-
- Zencefil istiridye
-
- Kereviz Dolgulu Sebze Salçası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış patates parçaları
