Malzemeler
Bambu sürgünleri
400 g
soya
60 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, 8 gr, yıldız anason, biber, kimyon, kuru kırmızı biber, acı biber sosu, acı sos
Çok aromalı kurutulmuş bambu filizleri yöntemi 1 Eski kökleri çıkarmak için bambu filizlerinin kabuğunu soyun ve yıkadıktan sonra soya fasulyesini ıslatın.
2 Bambu filizlerini kesin
3 Baharatı hazırlayın
4 Tencereye su dökün, bambu filizleri ve soya fasulyesi ekleyin, baharatları gazlı bezle sarın ve
58 gram tuz ekleyin
6 Yüksek ateşte örtün ve kaynatın, ardından orta-kısık ateşe çevirin ve soya fasulyeleri pişip yumuşayana kadar
7 Bambu filizlerini ve soya fasulyesini toplayın ve fırın tepsisine koyun
8 Bambu filizlerini elle yırtın
9 Fırının ortasına girin ve 60 derecede her seferinde 60 dakika olmak üzere toplam 3 saat pişirin (her saat başı çıkarın)
Kurutulmuş bambu filizlerinin ve soya fasulyesinin% 80'i çiğneme tadı
11 Az miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
12 Baharatlı tadı seviyorsanız biraz acı biber sosu ekleyin, iyice karıştırın
13 lezzetli
-
- Alıç Rulo
-
- Sosisli Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Berrak çorba balığı
-
- Az yağlı mangolu dondurma
-
- Kore Baharatlı Izgara Kalamar
-
- Ananaslı Kek
-
- Tuzlu Yumurta Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Matcha soya sütü
-
- Lif kabağı krep
-
- Sebzeli ve Mantarlı Etli Mantı
-
- Yuxiang Domuz
