Malzemeler
Taze karides
100 gram
Orta kalamar
1 parça
Yengeç
3 adet
Yumuşak tofu
1 parça
Yengeç Mantarı
1 kutu
Brokoli
4 çiçek
havuç
1 aşama
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 dilim yeşil soğan, 2 sap istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yarım kase tavuk suyu
Deniz mahsulleri tofu pot 1 deniz mahsulleri uygulaması;
2 Tofu, garnitürler ve havuç;
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir süre hafif tuzlu suda bekletin;
4 Her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar tavada kızartın;
5 Karides bombardımanı ve karides bağırsakları; kalamar temizlenir ve bıçakla küçük parçalara ayrılır; yengeçler parçalar halinde kesilir;
6 Kalamar ve karidesleri suda haşlayın;
7 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin; havuçları soyun ve dilimleyin; zencefili küçük dilimler halinde kesin ve küçük parçalar halinde yeşil soğan;
8 Mantarların köklerini çıkarın, yıkayın ve suyla haşlayın;
9 Tencereye sıvı yağ ekleyin, zencefil dilimlerini, beyaz soğanı ve güzel kokulu karıştırarak kızartın, yengeç aromalı mantarları, kalamar ve karidesleri karıştırın;
10 Havuç ve soya peyniri ekleyin, tuz ve istiridye sosuyla baharatlayın;
11 Malzemeleri tencereye aktarın, tavuk suyunu dökün ve 10 dakika pişirin;
12 Ardından brokoli, yengeç çubukları ve yeşil soğanı ekleyin, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin.
-
- Tatlı ve Ekşi Denizanası Salatası
-
- Peynir ekmek
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Sarımsaklı Maydanozlu Balık
-
- Siyah Hurmalı Kabak Mısır Unlu Pirinç Keki
-
- Pelin ve kurutulmuş tofu ile karıştırılmış Enoki mantarları
-
- Salatalık Börek
-
- Ev yapımı popüler atıştırmalık-maş fasulyeli kek
-
- Ispanaklı Erişte
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızartılmış domuz eti
-
- Küçük tofu
-
- Fasulye çorbası
