Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar: tereyağı 75 gr yumurta 30 gr yumuşak beyaz şeker 10 gr tuz 3 gr domuz ipi 50 gr Domuz ipi gevrekliği uygulaması 1 gerekli tüm malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra çırpmak için şeker ve tuz ekleyin 3 Yumurta karışımını her seferinde tereyağı ile tamamen karışana kadar karıştırarak üç kez ekleyin. 4 Düşük glütenli un ve domuz ipi ekleyin ve karıştırın 5 Hamuru yoğurun 6 Hamur dilimleri halinde yuvarlayın ve şeritler halinde kesin 7 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, ardından kesilmiş erişteleri 15 dakika 170'de fırın tepsisine koyun