Malzemeler
patlıcan
3
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda Pixian fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı doğranmış biber, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
Balık aromalı patlıcan nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Patlıcanı yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin
3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın, sarımsak ve zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları dilimlere ayırın
4 Tencereye normalden biraz daha fazla yağ ekleyin
5 Patlıcan ekleyin
6 Patlıcanı yumuşayıncaya ve rengi solana kadar karıştırın
7 Yarım kase su hazırlayın, nişasta, şeker, pişirme şarabı, soya sosu ve balzamik sirke ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın
8 Tencereye yağ ekleyin, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için Pixian fasulyesi ezmesi ve doğranmış biberi ekleyin
9 Yeşil kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyip bir süre kavurun
10 Patlıcanı dökün ve eşit şekilde kızartın
11 Sosu dökün ve kızartın
12 Çorba koyulaşana kadar kızartın ve servis yapın
-
- muzlu Pankek
-
- Karamel Yüzük Matsusaka Meat
-
- Baharatlı Paça
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Tavuklu Erişte
-
- Qing · Kokulu İnci Fasulyesi
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Limon reçeli nasıl yapılır
-
- Çift renkli çift cidarlı süt
-
- Kemiksiz paçalar
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
