Domates Ekşi Erişte Çorbası - Yemeği
Domates kafasına bir haç yapın ve cildi yumuşatmak için yaklaşık 5 dakika suda bekletin.
Kolayca soyulduktan sonra küçük küpler halinde kesin.
Yeşil soğanları yıkadıktan sonra yeşil soğanları doğrayıp beyaz soğanları daha sonra kullanmak üzere saklayın.
Tavayı az yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Doğranmış domatesleri ekleyin ve küp küp doğranmış domateslerin suyu gelene kadar kavurun.
20 gr salça ve 1 gr tuz ekleyin. Ketçap ve tuz tadı arttırmak içindir, bebek daha küçükse ekleyemezsiniz. Ayrıca ketçap yapma yöntemi yazının sonundaki küçük programda bulunabilir.
Ardından yaklaşık 800 gr su dökün ve orta ateşte kaynatın.
30 gr longxu erişte ekleyin ve orta ateşte erişte yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
Bir yumurtayı çırpın. Bebeğinizin tercihlerine göre ev yapımı köfte, öğle yemeği et ve diğer garnitürleri ekleyebilirsiniz. Yazının sonundaki küçük programda ev yapımı köfte ve ev yapımı öğle yemeği et uygulaması da var ~
Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin.
Doğranmış yeşil soğanları serpin ve yemeye başlayın!
