1. Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin (Sakıncası yoksa parçalara ayırabilirsin)
2. Tencereye yağı koyun, ısıtın, domatesleri ekleyin ve kavurun Domatesler neredeyse eriyene kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin Sonra su ekleyin ve domatesler neredeyse çorbanın içinde eriyene kadar suyu kaynatın. 3. Sonra yarım çay kaşığı soya sosu, yarım çay kaşığı istiridye sosu, biraz tuz, biraz biber (yoksa eklemeyin) 4. Son olarak erişteleri atıp pişirin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin! (Evde başka mezeler varsa, içine atıp pişirin. Her neyse, bu çok yönlü çorba tabanıyla tüm dünyada lezzetlidir.) (Bir yumurtayı kızartın, domates çorbasının içine koyun ve kaynatın, çorba tabanı daha güzel kokar)
Dana topları ekleyin
Yengeç yumurtası, karides, kızarmış öğle yemeği eti, omlet ile