Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: şeker 55g süt 25ml kabartma tozu uygun miktarda fıstık yağı 25ml Şifon kek uygulaması 1 malzemeleri hazırlar. 2 Yumurta sarısını şekere ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Sonra düşük glütenli un ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın. 4 Yumurta beyazına biraz tuz ekleyin ve köpürene kadar çırpın, ardından şekeri iki porsiyon halinde ekleyin. 5 Sert köpüğe yaklaşana kadar çırpın. 6 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın. 7 Kalıbı hazırlayın. 8 Kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun. 55 dakika 10160 ° C'de pişirin, ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından kalıbı çıkarın. 11 Kalıptan çıkardıktan sonra dilimler halinde kestim.