Malzemeler
Kırmızı Sosis
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 kafa, zencefil, yeşil biber, hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı
Sarımsaklı kırmızı sucuk uygulaması 1 Kırmızı sosisleri eğik olarak kalın dilimler halinde kesin.
2 Bir baş sarımsağı bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Tavaya biraz yağ dökün, kırmızı bağırsak dilimlerini ekleyin ve kırmızı bağırsak dilimleri hafif sarı olana ve kıvrılana kadar kızartın.
4 Kızarmış kırmızı sosisleri dökün, dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Yeşil biber dilimlerini dökün, 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosunu dökün ve kavurun.
6 Kırmızı sosis dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Tremella ile Haşlanmış Papaya
-
- Patlıcan
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Pirinç Erişte
-
- Güveçte Kızarmış Balık Kafası
-
- Çift Fasulye
-
- Mango Dana Rulo
-
- Mapo Jöle
-
- Coix Tohumu, Kırmızı Hurma ve Tremella Süt Çorbası
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Ekşi Çorbada Sığır Eti
-
- Kalay folyo ile ızgara pirzola
-
- Havuç püresi
