Berrak su kuzu kemiği ile haşlanmış turp - Yemeği

Malzemeler

Koyun kemiği

400 g

Beyaz turp

1200 g

Yardımcı maddeler Tütsü, tuz, karabiber, karabiber

Berrak su kuzu kemikleri ile turp nasıl pişirilir 1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Turpu soyun ve büyük parçalar halinde kesin.

3 Kuzu kemiğini tencereye koyun ve soğuk su dökün.

4 Kemiklerden kanı çıkarmak için birkaç dakika yüksek ateşte kaynatın.

5 Ardından soğuk suyla durulayın.

6 Kuzu kemiklerini düdüklü tencereye koyun ve biberiye ekleyin.

7 Uygun miktarda su dökün, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.

8 Yaklaşık yarım saat sonra ocağı kapatın ve hava boşaldıktan sonra kapağı açın.

9 Turpları ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika daha kaynatmaya devam edin.

10 Hava boşaldıktan sonra kapağı açın ve doğru miktarda tuz ve karabiber ekleyin.

Mantar Çorbası
önceki
Dana patlıcan kutusu
Sonraki
Üç Taze Kabak Kupası-Jin Yu Man Tang
Yeşil soğan tofu
Dashi yumurtalı muhallebi
Pirinç Şaraplı Buharda Pişirilmiş Yengeç
Köri pirinç eriştesi
Çilekli milkshake
Sarımsak sosisi
Lotus Yaprağı, Arpa, Kış Kavun Çorbası
Tremella ile Haşlanmış Papaya
Patlıcan
Kıymalı Buharda Pişirilmiş Pirinç Erişte
Güveçte Kızarmış Balık Kafası

Copyleft gutx

To Top