Malzemeler
domuz eti
300 gram
yeşil biber
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kurutulmuş nişasta, şeker, domates sosu, su, nişasta, MSG ve MSG
Tatlı ve ekşi domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz etini parçalara ayırın ve kuru nişasta ile eşit olarak kaplayın.
2 Tavaya yağı dökün ve eti yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
3 Eti çıkardıktan sonra yeşil biberleri ilave edin ve pişene kadar kavurun ve servis edin.
4 Tencerede alt yağı bırakın, şeker ve domates sosu ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
5 Biraz su nişastası dökün.
6 Çorba koyulaşana kadar pişirin.
7 Yeşil biberleri dökün.
8 Kızartılmış eti ekleyin ve çorba tamamen kapanana kadar kavurun.
9 Isıyı kapatın ve MSG ekleyin.
10 Yoğunlaştırma için kullanılan nişasta suyu miktarı çok fazla değil yeterlidir.
-
- Berrak su kuzu kemiği ile haşlanmış turp
-
- Dana patlıcan kutusu
-
- Üç Taze Kabak Kupası-Jin Yu Man Tang
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Dashi yumurtalı muhallebi
-
- Pirinç Şaraplı Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Köri pirinç eriştesi
-
- Çilekli milkshake
-
- Sarımsak sosisi
-
- Lotus Yaprağı, Arpa, Kış Kavun Çorbası
-
- Tremella ile Haşlanmış Papaya
-
- Patlıcan
