Tatlı Balkabağı Turtası - Yemeği
"Büyük bir balkabağı, ne çok tatlı ne de çok unlu, sadece kek yapmak için kullanın. Tavsiye için iki gereksinim: tatlı, derin yağda kızartılmış. Muffin uygulamasından ders çıkarırken, bir yumurta yumuşak bir tat yaratmak için alüminyum içermeyen kabartma tozu. Kabaklar mikrodalga fırında pişirilir, bu daha kolaydır, ancak suyun bir kısmını kaybedecektir. Su eklemeden önce şeker ve kabak püresini karıştırın, şekerleme sonrasında su artacaktır. Beklenenden daha az un vardı ve balkabağı beklendiği kadar sulu değildi. Kızartma tavasında kalın bir hamur, yarı kızartma ve yarı kızartma yapın, daha fazla yağ ile hamur daha kabarık ve tabii ki daha kokulu olacaktır. Cesurca 75 gram şeker kullandım. Kızarttıktan sonra bir parçayı yırtıp ağzıma tıktım, çok tatlıydı. Ancak, başkalarının tepkisini gizlice gözlemledikten sonra itiraz olmadı, tabakta daha az parça olduğunu ve sonunda tabağın sadece altının masum olduğunu gördüm. . . . " Malzemeler
- kabak 300 gram
- Yumurta 1 parça
- Şeker 75 gram
- un 110 gram
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 300 gr kabak, 1 yumurta, 75 gr şeker, 110 gr un, uygun miktarda yağ, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-
2 Kabağı yıkayın ve mikrodalgada pişirin.
-
3 soyulmuş,
-
Bir kaşıkla ez.
-
5 Şeker ekleyin,
-
6 Şeker eriyene kadar karıştırın.
-
Adım 7: Yumurta, un ve kabartma tozu ekleyin.
-
8 Kalın bir hamur haline getirin.
-
9 Tavayı ısıtın ve biraz yağ dökün.
-
Bir kaşık dolusu hamur koyun ve yayın.
-
11 Altını altın olana kadar kızartın, ters çevirin.
-
12 Her iki tarafta da altın, yağı kontrol etmek için bir kevgir içine koyun.
-
13. Sıcakken servis yapın.
İpuçları
Kabakların su içeriğine göre un miktarı ayarlanmalıdır. Meyilli çok kalın olmamalı, aksi takdirde kreplere yayılmamalıdır. Kızartma yapılırken, yüzeyi yakmamak için ateş çok yüksek olmamalıdır. kırmızı fasülye ezmesi
Sonraki
