Aksesuarlar Mısır yağı 20g beyaz şeker 40g kakao tozu 2g
Kakaolu desenli yoğurtlu kek nasıl yapılır 1. Önce yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın, yumurta akı daha sonra kullanmak üzere yağsız bir kapta çırpılmalıdır.
2 Yoğurda yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
310 gram şeker, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Elenmiş düşük tozu ekleyin.
5 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Yumurta beyazlarını resimde gösterildiği gibi ılık yumurta beyazına gelinceye kadar üç kez çırpın.
7 Yumurta beyazlarından küçük bir porsiyonu yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde daire çizmeden karıştırın.
8 Sonra hepsini yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
9 Bir kepçe kek hamurunu başka bir kaseye alın, 2 gram kakao tozu ekleyin, iyice karıştırın ve taze saklama torbasına koyun, ön tarafına küçük bir ağız kesin.
10 Kek hamurunu kalıba dökün ve birkaç kez çalkalayın ve üzerine kakao hamuru çizgisini işaretleyin (çünkü taze saklama torbasında geçici bir sorun vardı, böyle oldu)
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika 150 derecede pişirin.
12 Pişmiş kek soğuması, parçalara ayrılması ve tadını çıkarmak için baş aşağı!
