Yüksek fan
300 gram
esmer şeker
60 g
Kuru maya
3g
Yumurta
50 gram
Su
130 g
tuz
2 g
Takviye edici salata yağı 20g ceviz çekirdeği uygun miktarda Esmer şekerli ceviz küspesi uygulaması 1 Cevizin yanı sıra tüm hammaddeler ekmek makinesine ilave edilerek genleşme aşamasına geçilir. 2 Karıştırdıktan sonra son üç dakika içinde cevizleri ekleyip iyice yoğurun. 3 Boyutu iki katına çıkarmak için doğrudan ekmek makinesinde kanıtlayın. 4 Egzoz sferonunu çıkarın. 5 Her biri 65 gramlık küçük hamurlara bölün. 6 Tekrar yuvarladıktan sonra, boyutunu ikiye katlamak için bir fırın tepsisine koyun. 7 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin.