Malzemeler
Choy Sum
250 g
sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, şeker, yeşil soğan, zencefil
Sosis tavada kızartılmış lahana kalbi 1 Yarım kat lahana kalbi, 15 dakika tuzlu suda beklettikten sonra yıkayın.
2 Temizlenmiş lahanayı parçalara ayırın ve sapları ile yaprakları ayırın.
3 Sarımsakları köpürtün, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
4 Sosisleri dilimleyin.
5 Tencereye sıvı yağ koyun, yağ sıcakken taze soğan ve zencefili soteleyin, sosisleri ilave edip hafifçe kızartın, lahana sapını ilave edip yumuşayana kadar kavurun.
6 Yaprakları koyun, şeker ve tuz ekleyin ve yapraklar yumuşayana kadar kızartın.
7 Sarımsaklı börek ekleyin, karıştırarak kızartın ve
-
- Renkli mevsim sebzeleri bıldırcın yumurtası
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Kar Dağ Ekmeği
-
- Sos aromalı kıyılmış domuz eti ile patlıcan şeritleri
-
- Mus Dolgulu Çilekli Pasta Rulosu
-
- Tecavüz çırpılmış yumurta
-
- Hindistan cevizli tart
-
- Yeşil bambu filizleri ve havuç parçaları
-
- Az yağlı tam buğday ekmeği
-
- Siyah pirinç tatlı çorbası
-
- Şeftali reçeli
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
