pirzola
300 gram
Mısır
100 gram
havuç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil ve karabiber Turp ve mısır kaburga çorbası uygulaması 1 Kaburgaları hazırlayın. 2 Turp ve mısırı hazırlayın. 3 Kaburgaları yıkayın. 4 Tencereye su ekleyin. 5 Kaburgaları yerleştirin. 6 Biraz şarap ekleyin, zencefil ve karabiber pişirin. 7 Mısır ve turpu yıkayıp parçalara ayırın. 8 Domuz pirzolası kaynadıktan sonra köpüğü alın ve 25 dakika pişirin. 9 Mısır ve turp ekleyin. 1020 dakika daha pişirmeye devam edin, tadına tuz ekleyin. 11 Servis kasesi.