Bambu sürgünleri
350 gram
domuz eti
200 g
Darı biberi
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş, hafif soya sosu, soya fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı, arpacık soğanı, 5 gram, biber Bambu filizleriyle tavada kızartılmış domuz eti 1 Tüm malzemeleri kesin ve kenara koyun 2 Tencereyi ısıtın ve kesilmiş domuz etini kısık ateşte karıştırarak kavurun Et çok yağsız ise biraz yağ ekleyin 3 Her iki taraf da altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, darı, karabiber, karabiber ekleyin, kısık ateşte karıştırarak bir koku elde edin 5 Yüksek ateşe geçin ve temizlenmiş ve kesilmiş bambu filizlerini koyun, eşit şekilde karıştırın, spatulayı biraz daha çevirin 6 Bambu filizleri iyice pişene kadar karıştırın, soya sosu hafif soya sosu ve tadı tuzu ekleyin 7 Eşit olarak karıştırın ve yeşil soğan ekleyin 8 bitmiş ürün 9 lezzetli