Malzemeler
domuz eti
300 gram
Lotus kök
50 gram
havuç
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, yeşil soğan ve zencefil, tavuk tozu, nişasta ve nişasta
Jiao Zhuo topları nasıl yapılır 1 Önce domuz etini küpler halinde kesin
2 sonra doğrayın
3 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve doğrayın
4 Tavuk tozu ile et dolgusu, biraz tuz, yeşil soğan zencefil suyu, tadına göre hafif soya sosu
5 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Kıyılmış nilüfer kökünü koyun
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Kızgın yağ, köftelerin içindeki eti sıkın, tavaya koyun ve kavurun, şekil verene ve renkleninceye kadar kavurun.
9 Alt yağı tencerede bırakın, taze soğan ve zencefili kızartın, havuç dilimlerini ekleyin, kaynatmak için biraz su ekleyin, tadına tuz ve şeker ekleyin, su, nişasta ekleyin ve çorbayı koyulaştırın
10 Kızartılmış köfteleri koyun, hızlıca kaşığı ters çevirin, köftelerin yüzeyi çorba ile eşit şekilde kaplanır ve ocağı kapatın.
11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Kurutulmuş yılan balığı çorbası ile haşlanmış domuz pirzolası
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Domuz kaburga ve lahana haşlanmış taro
-
- Kurutulmuş sebzelerle haşlanmış kaburga
-
- Deniz Yosunu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış pirzola
-
- Gül Shimeji Brokoli
-
- Kapari ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mantar ve soğanlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yeşil Biber ve Hardallı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış pirzola
