Ev Yapımı Mercimek Parçaları - Yemeği
"Büyülü bir yemek, etsiz tadı güzel değil. Eti koyduktan sonra geri kalanı et, kıyılmış mercimek bibimbaptan çıkarılıyor. Yaz için çok uygun bir yemek. . " Malzemeler
- mercimek 600 g
- et 150 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Yarım kafa
- Kurutulmuş biber 3
- Tavuk sosu 3 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- biber Yarım kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Mercimek rendeleyin ve et kıyın.
-
2 Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı kesin ve sarımsakları kıyın ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Kıyılmış domuz eti rengini değiştirene kadar bir tavada kızartın.
-
4 Malzemeleri koyun ve kızartın
-
5 Mercimek parçalarını tekrar koyun ve mercimek parçaları biraz şeffaf hale gelene kadar kızartın
-
6 Suya koyun, kıyılmış mercimekten biraz daha az olan su miktarı
-
7 Baharatı ekleyin ve yüksek ateşte kaynamaya başlayın Ev yapımı et suyu gittiği için tavuk suyu kullanılır. Tavuk sosunuz yoksa tavuk özü, tavuk eriştesi veya et suyu kullanabilirsiniz, sadece istiridye sosu koymayın.
-
8 yüksek ısıda çorbayı kurutun.
İpuçları
Bu yemeği yanlışlıkla tuzlu yapmak kolaydır, bu nedenle tuz içeriğine dikkat edin, tuz koymayın, daha hafif daha iyidir. Üç taze sebze
önceki
