g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

tofu yapmak - Yemeği

"Annem bir Hakka ve ben çocukken sık sık tofu pişiririz. Genellikle yazın yağmurlu günlerde yaparız. Yağmur yağdığı için çalışmak için tarlaya gitmemize gerek yok. Soya fasulyesini sabah ıslatın, öğlen tofu öğütün, öğleden sonra kızartın.Tofu, bırakın tofu geceleyin... yavaş yavaş yapın Tabii ki, benim çocukluğumun malzemeleri ve tadı olamaz. şimdi aşılmak. Anılarla dolu, tatlı tat, anne sevgisi dolu, özellikle sıcacık " ana malzeme

taze tofu 1500g
yağsız et 200g
mantar 4-5
havuç 1 paragraf
yapışkan pirinç 150g
nehir karidesi 50 gram

yardımcı maddeler

Kişniş bir miktar
Haiti Buharda Balık Soya Sosu 2 kaşık
istiridye sosu 1 kepçe
Tuz Ilıman
soğan 2 parça
keçiboynuzu 3

tuzlu tatmak
pişirmek zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri zorluk

1 Taze tofuyu yaklaşık aynı büyüklükte 8 kareye kesin .
2 Tofu kızartmaya başlayın .
3Kullanmak için kelepçeleyin
4 Soğuması için suda bekletin
5 Malzemeleri hazırlayın
6Irmak karidesleri önceden kızartılıp çıtır çıtır ve tüm malzemeler kıyılmış (ve zencefil, balıkları ve tazeleri çıkarmak için fotoğraf çekmeyi unutmuşlar
7 Yapışkan pirinç önceden yapılır
8 Tavayı yağla ısıtın ve yağsız eti önce kızartın, ardından havuç, mantar tuz, istiridye sosu, soya sosu koyun, ardından yapışkan pirinci ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Karıştırarak kızartın ve servis yapın
10 Tofuyu yapmaya başlayın, önce bir delik açın ve içine kızarmış yapışkan pirinci doldurun...
11 İyi bir tane yap
12Uzun tofuyu dibe yapışmaması için tencerenin dibine koyun, tofuyu yerleştirin, 1 kase su ekleyin ve ateşte pişirin
13 Suyu toplayın ve son olarak tatlı patates unu, soya sosu ve su ile koyulaştırın ve üzerine dökün.
14 servis tabağı hazır .
15 Yemeğe başladım Lezzetli, anneminki kadar güzel değil .

İpuçları

1: Yapışkan pirinç bu sefer çok kızartılmış ve sadece 8 adet tofu kalmış Pişirirken miktarını kontrol edebilirsiniz 2: Annem bunu tofuyu domuz po cai ile sararak ve pişirerek yaptı (kök da cai olarak da bilinir). Yeşil olanlar özellikle iştah açıcı

Kola Tavuk Kanadı

Patates Kızartılmış Tavuk