Malzemeler
Uzun Liyu
300 gram
soğan
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, mısır nişastası, hafif soya sosu, şeker, sarımsak, XO sos
Sarımsaklı Soğan Longliyu 1 Longliyu uygulaması yaklaşık 20 dakika biraz tuz ve karabiber tozu ile marine edilir.
2 Sonra küçük küpler halinde kesin.
3 Kızartmadan önce biraz mısır nişastasını batırın.
4 Soğanı dilimleyin ve bir kenara koyun.
5 Önceden sarımsak sosu hazırlayın (sarımsak, hafif soya sosu, şeker, XO sosu)
6 Sıcak tavaya biraz zeytinyağı dökün, marine edilmiş balık filetosunu mısır nişastası ile ekleyin.
7 Bir süre kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
8 Sonra kızarmış longli balığı bir kenara koyun ve soğan ekleyin.
9 Soğanı ve ejderha balığını iyice karıştırın.
10 Sarımsak sosu ayarlayın.
11 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
- Ev yapımı tuzlu yumurta
-
- Tuzlu kavrulmuş siyah fıstık
-
- Mor Patates Arpa Lapası
-
- Çin böreği
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Yeşil Karides Turtası
-
- Üç renkli taro topları
-
- Kilo kaybı için sebze salatası
-
- İşten çıkarmak
-
- Körili Kerevit
-
- Kürdan
-
- Yengeçli Buharda Pişirilmiş Yumurta
