Malzemeler
Istakoz Kuyruğu
200 g
köri tozu
2 yemek kaşığı
soğan
20 g
havuç
10 g
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı rafine tuz, 2 yemek kaşığı süt, 2 diş sarımsak
Körili kerevit nasıl yapılır 1 Dondurulmuş ıstakoz kuyruklarını kullanıyorum, temizliyorum ve sadece buzunu çözüyorum. Taze ıstakoz ise, karnı yıkamanız, kafasını çıkarmanız ve bağırsakları çıkarmanız gerekir.
2 Kıyılmış sarımsak, soğan ve havuç dilimlerini kesin
3 Bir tavada yağı ısıtın, biraz kıyılmış sarımsak soteleyin, köri tozunu güzel kokulana kadar kızartın
4 Soğanı ve havucu dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın, ıstakoz kuyruklarını ekleyin
5 Biraz şarap ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
6 Uygun miktarda süt veya hindistancevizi sütü ekleyin, suyu toplayana kadar kısık ateşte pişirin
-
- Yengeçli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Shandong Kaiyang Lahana
-
- şarap
-
- Taze polenta
-
- Baharatlı siyah fasulye biberli tavada kızartılmış istiridye
-
- Mikrodalga Bamya Muhallebi
-
- Kızarmış tuzlu balık
-
- Tatlı patates çörekler
-
- Deniz Pilavı ile Kızarmış Tecavüz
-
- El yapımı Ejiao Guyuan Kek
-
- Zoucheng kaplan yemekleri
-
- Lahana Kuzu Çorbası
