Siyah susam, kurt üzümü, kırmızı hurma, fıstık dilimleri - Yemeği
Yer fıstıklarını 150 ° C'deki fırına yaklaşık 12 dakika koyun ve kavurun, yer fıstıklarını soyun
Siyah susam tohumlarını fırında 150 ° C'de yaklaşık 10 dakika pişirin, fırın tepsisini yarıya kadar sallayın
Tüm malzemeleri hazırlayın, kırmızı hurmaları çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Yapışmaz tavaya esmer şeker, su ve bal dökün.Karıştırmadan orta-yüksek ateşte kaynatın.
Şeker eridikten sonra kısık ateşe döndürün ve çubuklar ayrılırken şurup içine batırılmış iki çubukla şurup çekilebilene kadar karıştırmaya devam edin.
Kırmızı hurma, kurt üzümü, yer fıstığı, çörek otu ve diğer malzemeleri hızla dökün ve eşit şekilde karıştırın. İşlem hızlı olmalıdır
Karıştırdıktan sonra, yapışmaz bir bakeware içine dökün veya şekillendirmek için yüksek sıcaklığa dayanıklı yapışmaz yağlı kağıtla doldurun ve düzleştirmek ve sıkıştırmak için bir oklava kullanın
Şekli ayarlayın, böylece artık sıcaklık varken, uzun şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
Dilimler halinde kesin ve kapalı bir torba veya kavanoza koyun
