Fıstık Nuga - Yemeği

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Fıstıkları kaynar suda haşlayıp kurutun, folyo kaplı fırın tepsisine koyun ve 170 derecede 10 dakika kavurun. Pişirme süresi ve sıcaklığı fırına bağlı olarak biraz değişir. Kavurduktan sonra soyun, fıstıkları ezin ve kenara koyun.
2 Tereyağını eritmek için kalın tabanlı bir tavaya dökün, marşmelovları tereyağına karışana kadar ekleyin. Soyulmuş ve ezilmiş pişmiş fıstıkları ekleyin ve hafifçe karıştırın.
3 Doğrama tahtası üzerine yağlanmış kağıdı yayın (o sırada onu doğrama tahtasına yapışmasına neden olan yaymadım), iyice karıştırın ve şekillendirmek için yağlı kağıda koyun ve şekillendirilmiş hamuru buzdolabına koyun.
4 Yaklaşık 30 dakika buzdolabında beklettikten sonra çıkarın, parçalara veya şeritler halinde kesin. Gosterildigi gibi.