Kokulu tavuk çorbası (güveç) - Yemeği
Tavuğu parçalara ayırın ve yıkayın, biraz daha büyük olabilir
Lotus tohumlarının kalbini çıkarın, kırmızı hurmaları, goji meyvesini yıkayın, sarkanları parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin
Kesilmiş tavuk parçalarını soğuk suyla bir güveç içine koyun, iki dilim zencefili koyun ve kaynatın
Yüksek ateşte kaynatın,
Yüzeydeki köpüğü sıyırın.Yağdan korkuyorsanız, yüzeydeki yağın bir kısmını sıyırabilirsiniz.
Tencereye biraz daha su ekleyin, hepsini bir defada ekleyin ve kalan zencefil dilimlerini içine koyun. En iyisi çorba sırasında eklememek çorbanın zenginliğini etkiler.Kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirin.
Yaklaşık 20 dakika kaynatın, diğer malzemeleri ekleyin, lotus tohumları tavukla aynı anda konulabilir, yüksek ateşte yarım saat pişirmeye devam edin;
Saate bakın, biraz tuz ekleyin, altını kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat pişirin (güveç çorbası süresi daha hızlıdır ve tavuk çürüyene kadar pişirilmelidir) Kapağı açmadan ocağı kapatın ve on dakika daha pişirin;
Kokulu ve süper zengin tavuk çorbası bitti, tadı harika
İlk klipte et çürümüştür ve codonopsis, lotus tohumları ve kırmızı hurmalar da tavuk kokusuna sahiptir.
Bir kişi yarısını öldürebilir
