Salatalık
200 g
Karides
80 g
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, limon, şeker, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, biber Salatalık ve karides topları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: 200 gram salatalık, 80 gram karides, 50 gram kırmızı biber, uygun miktarda soğan, zencefil ve sarımsak. 2 Karideslerin kabuklarını çıkarın, arkadan bıçak kesin ama kesmeyin, siyah çizgiyi ayırın; salatalık ve kırmızı biberi doğrayın; yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyın. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kızgın yağ kabına koyun. 4 Karidesleri hemen atın. 5 Rengi değiştirmek için kızartın, tuz, şeker ve limon biberi ekleyin, iyice karıştırın. 6 Sonra salatalığı ve kırmızı biberi ekleyin. 7 Rengi değiştirmek için çabucak karıştırın, taze tadı için biraz soya sosu dökün. 8 Tavada tüm malzemeleri karıştırarak kızartın.