Nehir karidesi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, eski şarap Kızarmış taze nehir karideslerinin tarifi 1 Taze nehir karidesleri 2 Sepette yıkayın ve suyu boşaltın 3 Küçük parçalara kesilmiş yumuşak kereviz 4 Yağı tencereye koyun ve zencefil dilimlerini soteleyin, ardından nehir karideslerini dökün 5 Bir veya iki kez karıştırdıktan sonra, ateşi yavaşça açabilir ve karideslerin kırmızıya dönmesini bekleyebilirsiniz. 6 Çoğunluğu kırmızıya döndükten sonra, nehir karideslerinin hafifçe örtülmesi için su ekleyebilirsiniz. Tuz eklemeyi unutmayın 7 Karides neredeyse piştiğinde kereviz ekleyebilirsiniz 8 Yavaşça tabağa dökün, kürek kullanmayın, yoksa tabakta iyi görünmeyecektir.