#Yaz için iştah açıcı, serinletici soğuk yemekler! #ölü patates - Yemeği
Sıcak yazı, okul çıkışı okul kapısındaki o lezzetler, o masum gülen yüzler, geri dönemediğimiz o eski günleri hala hatırlıyorsun. Bazen yemek, güzel veya hareketli hafıza parçalarıyla karıştırılmış bir duygudur. Patates kızartmasının lezzetini çocukluk sevinciyle hatırlamak, aradan kaç yıl geçerse geçsin, şimdi ne kadar güzel olursa olsun, çocukluğun sıradan ve özel lezzetlerinden hep geride kalıyor... Katıl: #ödül koleksiyonlu tarif | serinletici soğuk yemekler, bir yaz için iştah açıcı# Patates 400 gram katlanmış kulak kökü Ilıman alabaş Ilıman Kişniş Ilıman Zencefil Soğan Sarımsak Ilıman darı biberi Ilıman Sıvı yağ Ilıman Tuz Ilıman MS Tavuk Özü Ilıman kırmızı biber Ilıman toz biber Ilıman beş baharat tozu Ilıman Kimyon tozu Ilıman
Aşama 1
1. Patatesleri küçük ocak parçalarına kesin.
Adım 2
2. Suya batırın.
Aşama 3
3. Zencefil, soğan ve sarımsak, katlanmış başak kökü, kişniş ve darı biberi resimdeki gibi doğranır ve kenara alınır.
4. Adım
4. Kıyılmış sarımsağa az miktarda su ekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyin.
Adım 5
5. Patatesleri süzün.
6. Adım
6. Yağı ısıtın.
7. Adım
7. Patatesleri dökün.
Adım 8
8. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
9. Adım
9. Her yerde aşırı yağ.
Adım 10
10. Baharatı hazırlayın.
11. Adım
11. Baharatı patateslerin içine dökün.
Adım 1/2
12. Sarımsak ezmesini ekleyin.
Adım 13
13. Zencefil kıyılmış yeşil soğan, katlanmış başak kökü darı biberi ve kişniş ekleyin.
Adım 14
14. Kızartmayı eşit şekilde karıştırın.
Adım 15
15. Daha önce dökülen yağdan az miktarda ekleyin.
Adım 16
16. Tekrar iyice karıştırın.
Adım 17
17. Tencereyi alıp tabaklamakta sorun yok! Ferahlatıcı turşu turp
önceki
#, Bir yaz için iştah açıcı! #
Sonraki
