"Tadı yumuşak ve mumlu, serin ve ferahlatıcı, baharatlı, baharatlı, tuzlu, hoş kokulu, ekşi, tatlı, yaz için harika bir seçim" Malzemeler
- Yuvarlak patlıcan 2 parça
Aksesuarlar
- Tahin 40 g
- Sarımsak Birkaç yaprak
- soya sosu 10 g
- sirke 20 g
- Şeker 20 g
- Baharatlı yağ 5 g
- Susam yağı 10 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 adet ikiye kesilmiş patlıcan
- 2 Elektrikli düdüklü tencereyi yerleştirin, biraz daha az su koyun ve pişirme düğmesine basın.
- 3 Buharda pişirilmiş patlıcanı elle küçük parçalara ayırın, bir tabağa koyun ve on dakika bekletin, dışarıya bol su sızacak, suyu rendeleyin. Patlıcanı yarım gün buzdolabına koyun.
- 4 Yarım gün sonra, sarımsağı soyun, sarımsağı bastırmak için sarımsak presi kullanın.
- 5 küçük kaseye susam ezmesi, hafif soya sosu, sirke, şeker, baharatlı yağ, susam yağı, sarımsak koyun
- 6 Eşit şekilde karıştırın
- 7 Patlıcanın üzerine çiseleme, soğuk ve lezzetli tadı
-
- Acı Biber ve Lei Sun ile Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Baharatlı düdük eti
-
- Güveç bira balığı
-
- "Kuzu ve lahana erişte kabı", bunu denemelisin, Xin Xiaochu
-
- Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası (Hindistan Cevizli Tavuklu Hot Pot)
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Güveç balık kafalı tencere
-
- Güveç balık kafalı tencere
-
- Toprak kapta tofu ve lahana eti ve erişte (güveç versiyonu)
-
- Güveç somon kafa, Zhang Liang'ın "Çin Restoranı" spesiyalitesini pişirebilmeniz için
-
- Tofu Güveç
-
- Güveç gözleme | Yağlı fakat yağlı olmayan lahana turşusu haşlanmış beyaz et