Muz reçeli - Yemeği
"Avrupalılar muz aromalı" mutlu meyve "diyor ve muz da kızlar için en sevilen zayıflama meyvesidir." Malzemeler
- muz 900g (net ağırlık)
- kristal şeker 450 g
- Limon 1 parça
- Su 100 ml
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Reçel kavanozunu yıkayın, tencereye koyun, şişeye dokunmak için su ekleyin, 20 dakika kaynatın, ocağı kapatın, kapağı tencereye koyun ve 10 dakika sterilize etmeye devam edin;
-
2 Boşaltılan suyu çıkarın ve reçel kavanozunu dökün;
-
3 Limonu yıkayın, ikiye böldükten sonra suyunu sıkın;
-
4 Muzu soyulmuş parçalara ayırın;
-
5 Daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin;
-
6 Tencereye muz, kaya şekeri ve limon suyunu koyun, 100 ml su ekleyin ve orta ve kısık ateşte pişirin;
-
7 Kaynattıktan sonra büzücü suyu çıkarın;
-
8 Reçel koyulaşana kadar pişirmeye devam edin, ocağı kapatın;
-
9 Reçeli şişeye koyun, şişe kapağını kapatın ve sıcakken tokalayın 30 dakika büktükten sonra şişe gövdesini yıkayın, oda sıcaklığında 3 ~ 7 gün bekletin ve sonra buzdolabına koyun;
-
10 bitmiş reçel.
İpuçları
Muzlar kabaca üç türe ayrılır: kalın ve uzun, ince, orta ve uzun ve kısa ve kalın. Lezzet açısından ince, orta ve uzun türler en iyi tada sahipken, güdük muz (genellikle Nanyang muzu olarak bilinir) hafif ekşi bir tada sahiptir ve fazla üretmez. Alışveriş yaparken, muz kabuğu tazelik için altın sarısıdır. Muzlu Yoğurt Shake
önceki
Elma pektini
Sonraki
