Kış Sağlık Çorbası Sütlü Beyaz Yam Yedek Kaburga Mantar Çorbası - Yemeği
Kaburgaları etle yıkayın, tencereye zencefil dilimleri, su ve şarap pişirme ekleyin ve ılık suyla haşlayın.
Yeni zencefil dilimleri, yeşil soğan dilimleri (yeşil soğanları tercih ediyorum, bu yüzden daha çok koyuyorum), 1 kaşık tuz, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte getirin.
Çorba tenceresinde yüksek ateş kaynatıldıktan sonra hazırlanan demir yam tabletleri içine konur, tencerenin üzerini örtün ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
15 dakika sonra kapağı açın ve taze soğanları çıkarın.Bu sırada beyazlatılmış yabani mantarı ve bir parça defne yaprağını koyun.Şu anda çorbanın süt gibi olduğunu ve tüm mutfağın kokulu olduğunu göreceksiniz. , Süper memnunum.
15 dakika sonra ocağı kapatabilir, kapağı açmayınız, 5 dakika sonra kapağı açabilirsiniz. Potun dışında
Renk süper güzel ve tadı süper güzel!
