Malzemeler
Sarımsak
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sebzeler, taze, yemeklik şarap, mantar, 100 gr, havuç, 150 gr
Sarımsak yosunu ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Sarımsak yosunu yıkayın ve dilimlere bölün.
2 Kıyılmış mantar ve havuç.
3 Yağ ısındıktan sonra yumurtaları ekleyin ve parçalar halinde kızartın.
4 Yağ sıcakken, sarımsak yosunu ekleyin, iki dakika karıştırın ve pişirme şarabını ekleyin.
5 Shiitake mantarı ve havuç parçaları, uygun miktarda tuz ve taze sebzeleri ekleyin. Uygun miktarda su ekleyin ve beş dakika kızartın.
6 Su neredeyse buharlaştığında çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Servis tabağı
-
- Kızarmış yosun
-
- Tuzsuz Yumurta Muhallebi
-
- Eski moda ekmek
-
- Elmalı wolfberry çorbası
-
- Çorbada kızarmış domuz kaburga ve deniz yosunu
-
- Zeytinyağlı sebzeli tavada kızartılmış karpuz kabuğu
-
- Deniz Yosunu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tatlı patates lapası
-
- Elmalı Tatlı Patates Lapası
-
- Havuç kavrulmuş deniz yosunu
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Tırtıl topuz
