g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

İstifleme

1 Mayayı una ekleyin, hamuru su ile yoğurun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
2 Hamur yapılırken et dolgusunu hazırlayın, domuz etini yıkayın ve et dolgusu olacak şekilde öğütün.
3 Yumurta, istiridye sosu, soya fasulyesi ezmesi, on üç baharat, zencefil tozu, hafif soya sosu, pişmiş yağ ve tuz ekleyin.
4 Eşit olarak karıştırın Etin güzel görünmesini istiyorsanız, biraz eski öz rengi ekleyebilirsiniz, ben eklemedim.
5 Küçük miktarlarda tekrar tekrar temiz su ekleyin ve tekrar eklemeden önce su tamamen emilene kadar tek yönde karıştırın.
6 Karıştırılan et yumuşak ve suludur ve buharda pişirildikten sonra yanmaz.
7Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
8 İyice karıştırın.
9Bu bitmiş hamur.
10 Egzozdan sonra küçük dozlara bölün.
11 Çörekler halinde yuvarlayın.
12 Dolguları yerleştirin.
13'lük paket.
14 Buharlı pişiriciye koyun, ikisini on dakikadan fazla buharda bırakın, yüksek ısı ve buharı açın ve ardından 15 dakika buharlayın. Buharda pişirilmiş çörekler fotoğrafını çekmeyi unuttum.
15 buharda pişirilmiş çörek. Bu sefer erişte ve ben yumuşadık ve cilt inceltildi ve buharda pişirilen çörekler güzel görünmüyor. Buharda pişirilmiş bazı çörekler dolgudaki çorbayı emmiş ve bazılarının Xiaolongbao'ya benzediğini görebilirsiniz.
16 bitmiş ürün, topuz derisi çok incedir ve dolgu küçük değildir.
17 Sosla yemek daha lezzetlidir.